東方和利科學的廚房配置：遼寧省營口市老邊區(qū)幼兒園
營口老邊區(qū)幼兒園創(chuàng)建于1964年，幼兒園占地面積5200平方米，建筑面積2700平方米，活動面積2500平方米，園內(nèi)精心創(chuàng)建的整個教學主體樓勾畫出幼兒幸福成長的樂園。全園現(xiàn)有教職工53人，教師學歷達標100%。幼兒園設大、中、小、托兒班十二個，在園幼兒280人，實行全日制管理、小班化教學。
多年來，老邊區(qū)幼兒園確立了"一切為了孩子，以質量求生存，以特色求發(fā)展"的辦園目標，堅持以人為本、教養(yǎng)并重、保養(yǎng)結合的指導思想，走素質教育與特色發(fā)展之路，不斷提高教師隊伍素質，為幼兒的健康成長提供了理想成長環(huán)境。
老邊區(qū)幼兒園先后被評為中國西部教育顧問單位、遼寧省"十五"期間繼續(xù)教育先進集體、遼寧省示范性幼兒園、遼寧省家長學校先進學校、營口市"十五"期間繼續(xù)教育先進單位、營口市學前教育先進單位、營口市幼兒園區(qū)域活動優(yōu)秀集體、營口市師德建設先進集體等多項榮譽稱號。先后進行了五項課題的實驗研究，分別獲得了省、市級優(yōu)秀成果獎。幾年來，教師論文在全國、省、市獲獎近幾十篇，其中十余篇在省級以上刊物發(fā)表。
辦園理念： 以孩子發(fā)展為本，為孩子終身奠基
管理目標：保教質量規(guī)范化、幼小銜接科學化、環(huán)境優(yōu)美童趣化、服務周到優(yōu)質化
園 訓 : 接待幼兒要熱心；教育幼兒要耐心；保育幼兒要精心；照顧幼兒要細心；教育活動要專心；上班工作要安心； 完成任務要齊心；學習別人要虛心；幫助別人要誠心；對待事業(yè)要全心。
園 風 : 和諧 發(fā)展 勤勉 創(chuàng)新
廚房里的秘密，是水與火的藝術。專業(yè)的幼兒園，廚房會運用科學的配置：植物類水池、動物類水池、水產(chǎn)類水池、精加工間、粗加工間、蒸飯間、操作臺、消毒間、分餐間、分餐窗口等等?？茖W合理的配置，東方和利廚業(yè)首先就在廚房設備上保證了老邊區(qū)幼兒園的膳食質量。
童年的美味是人一生都懷念的。營口老邊區(qū)幼兒園始終視"食品與安全"為重中之重，根據(jù)實際需要，堅守規(guī)范、完善機制、提升內(nèi)涵，積極推進著食堂食品衛(wèi)生與安全的管理工作，民以食為天，食以安為先。老邊區(qū)幼兒園圍繞著辦園目標在繼承和發(fā)展中不斷尋找新的增長點，在創(chuàng)新中閃光、在創(chuàng)新中遠航！
